Photo credit: Rémi Fabrègue, SCOTT-SRAM MTB Racing Team

Le vététiste professionnel à propos de la motivation dans les moments difficiles et de son alimentation en compétition

Ceux qui connaissent la scène sont d'accord : Lars Forster de Saint-Gall est l'un des plus grands du cyclisme suisse. Le jeune Lars (* 1993) a grandi avec son VTT. Dès son plus jeune âge, il a parcouru les sentiers, pratiqué les sauts et travaillé sa technique de pilotage. Il n'est donc pas étonnant qu'il soit l'un des meilleurs techniciens aujourd'hui et montre ses atouts notamment dans des conditions humides et techniquement exigeantes. Lars était l'un des meilleurs de tous les groupes d'âge et l'un des meilleurs coureurs lors de ses premières courses en Coupe du monde en tant que coureur élite. Avec cela, il a obtenu le billet pour les Jeux Olympiques de 2016 à Rio. La prochaine étape a suivi en 2018 lorsqu'il s'est battu pour le titre européen à Glasgow. Il a célébré sa première victoire en Coupe du monde en Snow Shoe (USA) en 2019. Cela devrait continuer ainsi à l’avenir. Le prochain grand objectif de Lars est un diplôme olympique à Tokyo et idéalement, il monterait même sur le podium avec son coéquipier Nino Schurter du Scott-Sram MTB Racing Team. Dans un interview, Lars Forster révèle certains secrets de son alimentation et explique comment il garde une forte motivation même dans les moments difficiles.

Lars, comment te motives-tu en tant qu'athlète professionnel en ces temps où il n'y a pas de compétitions ?

Ce n'était pas toujours facile au début. Tout d’abord, j’ai essayé de me concentrer sur le plaisir de faire du vélo. Plus tard, lorsque le calendrier de la Coupe du monde est sorti, j'étais à nouveau très motivé. Malheureusement, presque toutes les compétitions ont été annulées par la suite. Parce que j'étais déjà en très bonne forme à ce moment-là, j'ai continué à m'entraîner. Je me suis dit : si ça ne marche pas cette année, je poserai les bases pour l'année prochaine.

Quels sont tes prochains objectifs de compétition ?

Les principaux objectifs sont sur toutes les courses qui sont encore en suspens : une course de Coupe du monde, les championnats du monde et d'Europe. Puisque toutes les compétitions se succèdent de manière presque transparente, je dois être vraiment prêt.

Quelle est l'importance de la nutrition pour toi en tant qu'athlète de haut niveau dans la vie de tous les jours ?

L'alimentation joue un rôle majeur dans la vie d'un athlète de haut niveau. Cependant, je ne suis pas un plan strict. Je m'assure de manger des aliments équilibrés et sains.

Cuisines-tu toi-même ?

Ma copine et moi cuisinons à tour de rôle. Mon plat préféré est les nouilles de riz aux légumes et à la crème de coco.

Quels sont tes produits préférés en compétition et en entraînement ?

Mon produit SPONSER préféré est la boisson pour sportifs COMPETITION en compétition. En ce moment, j'aime particulièrement le goût Cool Mint. Après un entraînement intensif, je me réjouis toujours de boire le PRO RECOVERY Vanilla.

Quel est le conseil le plus important sur l'alimentation ou la nutrition que tu donnes à un vététiste ambitieux ?

Mon conseil le plus important est : Tester suffisamment les produits pendant l'entraînement pour découvrir ce qui fonctionne le mieux en compétition sous stress. C'est la règle d’or : si tu ne consommes pas assez, ta puissance diminue. Si tu en consommes trop, il y a un risque de problèmes d'estomac.

Que préfères-tu manger / boire pour célébrer une victoire ?

J'adore fêter une bonne course avec une pizza et un verre de vin.

As-tu déjà vraiment « foiré » en matière de nutrition lors d'une compétition et qui t’a gêné par la suite ?

Oui, il y a eu quelque chose ... il y a longtemps, avant un critérium, un mercredi soir, la faim avant le départ était énorme. Dans une humeur de plaisanterie, moi et d'autres avons mangé une saucisse avant le départ, sachant, bien sûr, que cela ne se passerait pas bien. Ce qui était le cas ...

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